More

    Ξινόμαυρο… Ο αυτοκράτορας του Βορρά

    Γνωριμία με το μοναδικό αμπελοτόπι της Νάουσας μέσα από μια εξαιρετική γεωγραφική γευσιγνωσία σπουδαίων κρασιών.Ξινόμαυρο ή Μαύρο Ναούσης...

    Ασύρτικο – Sauvignon Blanc

    "Ο τέλειος οινικός γάμος."Στο σχολείο, στο μάθημα της φυσικής, είχαμε μάθει ένα θεμελιώδες θεώρημα. “Τα ετερώνυμα έλκονται”. Δεν ξέρω κατά...

    Μοσχάρι, Ανατομία – Τεμαχισμός – Κοπές.

    Στο προηγούμενο άρθρο, αναφέρθηκα σε βασικές λεπτομέρειες που πρεπει να γνωρίζει κάποιος σχετικά με το μοσχαρίσιο κρέας. Πάμε να γνωρίσουμε την ανατομία, τον τεμαχισμό και τις κοπές του.   Ανατομία –...
    spot_img

    Μαυροδάφνη Reserve 2000 | Cavino Winery

        Ποικιλιακή σύνθεση : Μαυροδάφνη 70% - Μαύρη Κορινθιακή 30% Τύπος : Ερυθρός φυσικός γλυκός Κατηγορία : Π.Ο.Π Πάτρα Αλκοόλ : 15% Φιάλη...

    Ξενόλοο 2011 | Οινοποιείο Γαβαλά

        Ποικιλιακή σύνθεση : Μαυροτράγανο 60% - Βουδόματο 35% - Αθήρι 5% Τύπος : Ερυθρός ξηρός Κατηγορία : Π.Γ.Ε Κυκλάδες ...

    Ιδιωτική Συλλογή 2005 | Αμπελώνες Αντωνόπουλου

        Ποικιλιακή σύνθεση : Μαυροδάφνη 60% - Merlot 40% Τύπος : Ερυθρός ξηρός Κατηγορία : ΠΓΕ Αχαία (Βασιλικό Αχαίας) Αλκοόλ : 13,5% ...

    Ξινόμαυρο 2003 | Κατώγι Αβέρωφ

        Ποικιλιακή σύνθεση : Ξινόμαυρο 100% Τύπος : Ερυθρός ξηρός Κατηγορία : Π.Ο.Π. Νάουσα Αλκοόλ : 13% Φιάλη : 750ml Πώμα...

    Ρήγας Κούπα 2010 | Κτήμα Νίκου Λαζαρίδη

        Ποικιλιακή σύνθεση : Cabernet Sauvignon 50% - Merlot...

    Νεμέα 2008 | Κτήμα Ρεπάνη

        Ποικιλιακή σύνθεση : Αγιωργίτικο 100% Τύπος : Ερυθρός ξηρός ...

    Travel

    ΕΙΠΑΝ...

    ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

    Αρθρο Taxydromos.gr

    Μοσχάρι, Ανατομία – Τεμαχισμός – Κοπές.

    Στο προηγούμενο άρθρο, αναφέρθηκα σε βασικές λεπτομέρειες που πρεπει...

    Μοσχαρίσιο κρεάς

    Στο κείμενο αυτό, θα προσπαθήσω πάρα πολύ απλά, να...

    Τυρόπιτα Σκοπέλου

    Θέλοντας να εγκαινιάσω αυτή την ενότητα, η οποία θα...

    Gourmet

    Gourmet… Νομίζω πως πρόκειται για την πιο παρεξηγημένη έννοια της...

    Εστίαση ή Αστείαση;

    (Ο χρήστης Βαγγέλης - έχει ειρωνική διάθεση - στην...

    Γιατί τόση ξενομανία;

    Τις τελευταίες ημέρες κατακλύζεται για άλλη μια φορά το...

    Συνέντευξη Βαγγέλης Μπελτζενίτης

    (Συνέντευξη που παραχωρήθηκε μετά την ομιλία μου στο πρώτο...
    spot_img

    General News

    Technology

    Αρθρο Taxydromos.gr

    Μοσχάρι, Ανατομία – Τεμαχισμός – Κοπές.

    Στο προηγούμενο άρθρο, αναφέρθηκα σε βασικές λεπτομέρειες που πρεπει...

    Μοσχαρίσιο κρεάς

    Στο κείμενο αυτό, θα προσπαθήσω πάρα πολύ απλά, να...

    Τυρόπιτα Σκοπέλου

    Θέλοντας να εγκαινιάσω αυτή την ενότητα, η οποία θα...

    Gourmet

    Gourmet… Νομίζω πως πρόκειται για την πιο παρεξηγημένη έννοια της...

    Beauty & Make-up

    Αρθρο Taxydromos.gr

    Μοσχάρι, Ανατομία – Τεμαχισμός – Κοπές.

    Στο προηγούμενο άρθρο, αναφέρθηκα σε βασικές λεπτομέρειες που πρεπει...

    Μοσχαρίσιο κρεάς

    Στο κείμενο αυτό, θα προσπαθήσω πάρα πολύ απλά, να...

    Τυρόπιτα Σκοπέλου

    Θέλοντας να εγκαινιάσω αυτή την ενότητα, η οποία θα...

    Gourmet

    Gourmet… Νομίζω πως πρόκειται για την πιο παρεξηγημένη έννοια της...

    Food & Receipes

    Αρθρο Taxydromos.gr

    Μοσχάρι, Ανατομία – Τεμαχισμός – Κοπές.

    Στο προηγούμενο άρθρο, αναφέρθηκα σε βασικές λεπτομέρειες που πρεπει...

    Μοσχαρίσιο κρεάς

    Στο κείμενο αυτό, θα προσπαθήσω πάρα πολύ απλά, να...

    Τυρόπιτα Σκοπέλου

    Θέλοντας να εγκαινιάσω αυτή την ενότητα, η οποία θα...

    Gourmet

    Gourmet… Νομίζω πως πρόκειται για την πιο παρεξηγημένη έννοια της...

    Finance

    Marketing

    Politics

    Travel

    Exclusive Content

    Μοσχάρι, Ανατομία – Τεμαχισμός – Κοπές.

    Στο προηγούμενο άρθρο, αναφέρθηκα σε βασικές λεπτομέρειες που πρεπει να γνωρίζει κάποιος σχετικά με το μοσχαρίσιο κρέας. Πάμε...

    Μοσχαρίσιο κρεάς

    Στο κείμενο αυτό, θα προσπαθήσω πάρα πολύ απλά, να ξεμπλέξω το κουβάρι του μοσχαρίσιου κρέατος. Ποια είναι τα μέρη...

    Τυρόπιτα Σκοπέλου

    Θέλοντας να εγκαινιάσω αυτή την ενότητα, η οποία θα παρουσιάζει ανά τακτά διαστήματα τους διατροφικούς θησαυρούς που κρύβει...
    spot_img

    Latest Articles

    Γιατί τόση ξενομανία;

    Τις τελευταίες ημέρες κατακλύζεται για άλλη μια φορά το διαδίκτυο από σχόλια και απόψεις σχετικά με το μενού που παρατέθηκε στον επίσημο καλεσμένο που...

    Συνέντευξη Βαγγέλης Μπελτζενίτης

    (Συνέντευξη που παραχωρήθηκε μετά την ομιλία μου στο πρώτο Διεθνές Συνέδριο της Ελληνικής Γαστρονομίας.)  -Ποια είναι η ενασχόλησή σας και οι στόχοι σας αυτή την...

    ABOUT

    "Βιβλιοθήκη απόψεων και εμπειριών" Ο σκοπός αυτού του ιστότοπου, είναι η αποθήκευση των προσωπικών μου απόψεων και εμπειριών. Εμπειρίες που αποκτήθηκαν μέσα απο τα 40 χρόνια...

    Η αξία της ελληνικής γαστρονομίας

    Αναλογιζόμενοι τη θέση της ελληνικής γαστρονομίας σε παγκόσμιο επίπεδο, θα λέγαμε ότι μπορούμε να αισιοδοξούμε. Πλέον, αρχίζουν να υλοποιούνται συντονισμένες δράσεις προς τη διεθνή αγορά,...

    Η ελληνική ταβέρνα

    Με αφορμή ένα άρθρο από διεθνές μέσο, με ομολογουμένως όχι και τόσο κολακευτικό τίτλο - για μένα ένας λόγος παραπάνω, μιας και αναφερόταν στην...

    Τα αρώματα των κρασιών

    " Έντονη πολυπλοκότητα πτητικών ουσιών, με ευχάριστο αλδεΰδη αρωματικό χαρακτήρα (φουρανική αλδεΰδη, κινναμαλδεύδη) και συριγκαλδεύδη, που απόκτησε από την παραμονή στο βαρέλι. Όμορφες κετονικές...

    Subscribe

    spot_img