ΑΡΘΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Ξινόμαυρο… Ο αυτοκράτορας του Βορρά
Γνωριμία με το μοναδικό αμπελοτόπι της Νάουσας μέσα από μια εξαιρετική γεωγραφική γευσιγνωσία σπουδαίων κρασιών.Ξινόμαυρο ή Μαύρο Ναούσης ή Μαύρο Ναουσιάτικο ή Μαύρο Γουμένισσας...
ΑΡΘΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Ασύρτικο – Sauvignon Blanc
"Ο τέλειος οινικός γάμος."Στο σχολείο, στο μάθημα της φυσικής, είχαμε μάθει ένα θεμελιώδες θεώρημα.
“Τα ετερώνυμα έλκονται”.
Δεν ξέρω κατά πόσο αυτό έχει ισχύ ως προς...
ΑΡΘΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Ασύρτικο Σαντορίνης
Ασύρτικο | Μέρος 1ο | Σαντορίνη.Όταν μιλάμε για το terroir της Σαντορίνης, το σίγουρο είναι ότι αναφερόμαστε σε ένα από τα καλύτερα στον κόσμο και σίγουρα...
ΑΡΘΡΑ ΠΕΡΙ ΟΙΝΟΥ
Ασύρτικο εκτός Σαντορίνης
Ασύρτικο | Μέρος 2ο | Εκτός Σαντορίνης.
Το Ασύρτικο, κατά γενική ομολογία, είναι η κορυφαία ποικιλία στην Ελλάδα. Κατάγεται από την Σαντορίνη, όπου συναντούμε και...