top of page
Επίγευση
-
Επίγευση
Είναι η γευστική αίσθηση που έχουμε μετά την κατάποση του κρασιού. Όσο πιο μεγαλύτερη και πιο έντονη είναι αυτή, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα του κρασιού.
-
Επιθετικό (κρασί)
Χαρακτηρίζουμε ένα κρασί όταν εμφανίζει μεγάλη και έντονη οξύτητα, καθώς και έντονες τανίνες, κάνοντάς το να φαίνεται στυφό.
-
Επίπεδο (κρασί)
Χαρακτηρίζουμε ένα κρασί χωρίς ιδιαίτερες αρωματικές και γευστικές εντάσεις και αδιάφορη οξύτητα.
-
Ευγενικό (κρασί)
Ονομάζουμε το κρασί με απαλά αρώματα και γεύσεις, αλλά με καλή ποιότητα.
bottom of page