Θέματα που αφορούν τη γαστρονομία στην ευρύτερη έννοιά της

Ας αναδείξουμε την αξία της ελληνικής γαστρονομίας

dreaters-as-anadeixoume-tin-axia-tis-ell

Κείμενό μου - Συνέντευξη στην πλατφόρμα:

Dreater's.com

Ιούνιος 2019

Γιατί τόση ξενομανία;

Ελληνική γαστρονομία

Έχουμε αφουγκραστεί τις ανάγκες των εκατομμυρίων επισκεπτών της χώρας μας κάθε σεζόν;

Τους προσφέρουμε όντως αυτό που θέλουν, ή αυτό που νομίζουμε εμείς ότι θέλουν ερχόμενοι στην Ελλάδα;

Βαγγέλης Μπελτζενίτης

25498337_1577380025642853_81294414027988

Συνέντευξη ως θεσμικός υποστηρικτής του ''Greek taste beyond borders'' στις 20/12/2017 προς τη διεύθυνση του "Greek taste beyond borders"

Το 1st International Hellenic Gastronomy Conference 2018 είναι μια ευκαιρία εξωστρέφειας.

Όχι, η ελληνική ταβέρνα δεν είναι η έγκυος γάτα!

dreaters-arthro-h-ellhnikh-taverna-den-e

Δεν επιτρέπεται να προσφέρουμε φαγητό παρέα με γάτες. Δεν είναι σωστό ακόμα και οι ξένοι τουρίστες, να παραξενεύονται για το χύμα κρασί. Δεν μπορεί ακόμα και σήμερα, να το υπερασπιζόμαστε σθεναρά.