Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

  • Ξηρό (κρασί)

Χαρακτηρίζεται ένα κρασί που δεν περιέχει αζύμωτα σάκχαρα ή περιέχει πολύ μικρές ποσότητες, μεταφρασμένες σε μικρογραμμάρια. Δεν έχει καμία απολύτως σχέση με την φρουτώδη αίσθηση που μας αφήνει στο στόμα (πολλές φορές ακόμη και γλύκα).

Οι τύποι των κρασιών είναι:

- Ξηρός, όταν η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι κάτω από 4 γραμμάρια / λίτρο.

Ημίξηρος, κάτω από 12 γραμμάρια / λίτρο.

Ημίγλυκος, κάτω από 45 γραμμάρια / λίτρο.

- Γλυκός, πάνω από 45 γραμμάρια / λίτρο.