- Ποικιλιακή σύνθεση : Κυδωνίτσα 100%
- Τύπος : Λευκός ξηρός
- Κατηγορία : Επιτραπέζιος Οίνος (Νεμέα)
- Αλκοόλ : 13%
- Φιάλη : 750ml
- Πώμα : Φελλός
- Προτ/μενη θερμ/σια σερβ/τος : 8-10 C
- Άνοιγμα : 2015
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Κλασική λευκή οινοποίηση δεξαμενής. Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος Ζαχαριά στο χωριό Λεόντιο στη Νεμέα Κορινθίας.
ΟΨΗ
Μέσης έντασης λεμονοκίτρινο χρώμα, με πρασινωπές ανταύγειες. Απαλό στη ρευστότητά του με μικρά, λεπτά δάκρυα.
ΑΡΩΜΑ
Καλό δυναμικό αρώματος σε ηρεμία, με το κυδώνι να είναι εμφανή, συνοδευόμενο από νότες λευκών ροδοπετάλων.
Ευχάριστο και αρωματικό με γλυκιές αποχρώσεις στην ανάδευσή του, με αρώματα κυδωνιού, αχλαδιού, μήλου, φράπας και νεραντζιού να στολίζονται από λεμονανθούς, γιασεμιά, γαρδένιες και νύξεις περγαμόντου.
Φρέσκο και δροσερό στη μύτη σε προκαλεί να το γευτείς.
ΓΕΥΣΗ
Απαλή υφή στο στόμα, με νόστιμη τραγανή οξύτητα που τονίζει το φρούτο, ισορροπημένο αλκοόλ και φρεσκάδα.
Όμορφα δουλεμένο με μέτριο σώμα, γλυκοφρουτώδη γεύση και ζωηρές νότες εσπεριδοειδών στην επίγευση, που κυμαίνεται σε αρκετά καλού μάκρους.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ
- Μαγειρίτσα
- Πατατοσαλάτα
- Ποταμίσιο ψάρι στη σχάρα
- Πράσινες σαλάτες
ΕΥΡΟΣ ΤΙΜΗΣ
€€
ΣΧΟΛΙΟ
Ευγένεια και φινέτσα.
Όμορφο κρασί με γλυκόφρουτο χαρακτήρα και παιχνιδιάρικη επίγευση.
