Συζητήσεις με ανθρώπους του κρασιού & της γαστρονομίας
Πάρις Σιγάλας μέρος 1ο
Οινοποιός
Ιδιοκτήτης του Κτήματος Σιγάλας
''Η προσωπική μου άποψη είναι πως το αμπελοτόπι της Σαντορίνης, αντέχει να βγάλει έναν ερυθρό οίνο που να φέρει το όνομα Σαντορίνη''.
Πάρις Σιγάλας μέρος 2ο
Οινοποιός
Ιδιοκτήτης του Κτήματος Σιγάλας
''Με τέτοια εικόνα -αμπέλια και σπίτια μαζί- δεν μπορούμε να μπούμε στην elite αγορά του εξωτερικού''.
Κωνσταντίνος Βρυνιώτης
Οινοποιός
Ιδιοκτήτης του Οινοποιείου Βρυνιώτη
''Υπάρχουν κάποιοι που χαλάνε τη “πιάτσα”, γιατί προβάλλουν το κρασί ως eliteστικο προιόν με τις υπερβολικές εκφράσεις γευσιγνωσίας''.