top of page

Α Β Γ Δ Ε Ζ Η Θ Ι Κ Λ Μ Ν Ξ Ο Π Ρ Σ Τ Υ Φ Χ Ψ Ω

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

  • Julienne (ζουλιέν)

Όρος της μαγειρικής για το κόψιμο λαχανικών και κρεάτων, σε πολύ λεπτά και μακριά κομμάτια σαν σπιρτόξυλα.

bottom of page