Ονομασία : 2 Roses
Παραγωγός : Αμπελώνες Ρίρα
Παραγωγή : 2012
Ποικιλιακή σύνθεση : Grenache rouge (Γκρενά Ρουζ) 90% - Syrah (Σιρά) 10%
Τύπος : Ροζέ ξηρός
Κατηγορία : Π.Γ.Ε Πελοπόννησος (Αίγιο)
Αλκοόλ : 13%
Φιάλη : 750ml
Πώμα : Φελλός
Προτ/μενη Θερμ/σια σερβ/τος : 8 - 11 C
Άνοιγμα : 2014
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Στην περιοχή Ρίρα της Αραβονίτσας, στις Πλαγιές της Αιγιαλείας στην Β.Πελοπόννησο, βρίσκεται ο ιδιόκτητος αμπελώνας 250 στρεμμάτων. Ανάμεσα σε συκιές, ροδιές, κερασιές, κουμαριές, αμυγδαλιές και κυδωνιές και σε έδαφος Αργιλλοπηλώδες, βρίσκεται ο γραμμικός αμπελώνας των 8 ετών, φυτεμένος μεταξύ άλλων με Grenache Rouge και Syrah, όπου με κλασική ροζέ οινοποίηση, παράγεται ο τόσο αρωματικός και φινετσάτος 2 Roses.
ΟΨΗ
Φωτεινότατο τριανταφυλλί χρώμα που θυμίζει λίγο και φλούδα κρεμμυδιού. Γκρενά ανταύγειες με απαλού ροζ, παιχνιδίσματα. Ρευστή+ πυκνότητα με λεπτά και κομψά δάκρυα να αγκαλιάζουν το εσωτερικό του ποτηριού.
ΑΡΩΜΑ
Έντονο αρωματικό δυναμικό σε ηρεμία, με το κεράσι και το τριαντάφυλλο να το νιώθεις αμέσως, μέσα σε ένα μαγευτικό φόντο καραμέλας βουτύρου. Υπέροχη αίσθηση.
Με την ανάδευση και την παραμονή με το οξυγόνο, τα ποικιλιακά αρώματα ξεπροβάλλουν ζωηρότατα. Το πιπεράτο και πικάντικο Grenache Rouge με τα αρώματα των λουλουδιών, συναντά το Syrah με τα γλυκά μπαχαρικά και τα ώριμα κόκκινα φρούτα (φραγκοστάφυλο) σε ένα απίστευτης γοητείας μπουκέτο, πασπαλισμένο με νότες ψημένης, καμένης καραμέλας.
Μαγευτικό άρωμα!
ΓΕΥΣΗ
Στόμα με ωραία δομή, καλοδουλεμένη αναλογία ποικιλιών και δυνατό γευστικά σώμα. Ανεβασμένη οξύτητα που σε συνδυασμό με το γλυκό χαρακτήρα του, χαρίζει στο κρασί δροσερή προσωπικότητα και γευστική φινέτσα. Καλό, ζωηρό αλκοόλ και μια μικρή αίσθηση τανίνης που βοηθά το κρασί να αντέξει 3-4 χρόνια παλαίωσης. Αρκετά μακριά επίγευση με έντονη την αίσθηση τσιχλόφουσκας και πικάντικης οξύτητας που σου “τσιμπάει” ευχάριστα τη γλώσσα και τον ουρανίσκο για αρκετά λεπτά.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ
Ελληνικές αρμυρές πίτες
Πίτσα
Κόκκινη σπαγγέτι θαλασσινών
Επιδόρπια με κρέμα και κόκκινο σιρόπι
Μόνο του ως απεριτίφ
ΕΥΡΟΣ ΤΙΜΗΣ
7,00 – 8,00
ΣΧΟΛΙΟ
Ένα κρασί που με κέρδισε και με έκανε θαυμαστή του από την πρώτη μου γνωριμία μαζί του, στο Οινόραμα 2014. Μοντέρνο, αρωματικό και δροσερό ροζέ, γεμάτο φρεσκάδα. Απίστευτη συντροφιά τα ζεστά βράδια του καλοκαιριού, αρκετά δροσερό στους 8 C. Μην αφήσετε την ευκαιρία να το απολαύσετε όπου το συναντήσετε.
Θα σας συναρπάσει!